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Lebensmittel | Chi | Die Chi Entwicklung - eine Kunst

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Die Chi-Entwicklung war eine Kunst.

Die Chi-Herstellung ist jedes Mal von neuem eine Kunst: Die hohe Kunst des Gleichgewichts und die Kunst des ständigen Weiterführens des lebendigen Prozesses über ein ganzes Jahr hinweg. Solange kann man das Chi trinken, obwohl es nicht pasteurisiert, also keiner Hitzebehandlung unterzogen wird.

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