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Ernährung | Nährwerte & Allergene aller SOYANA-Lebensmittel

   Nährwerte, besondere Zutaten und Allergene aller Soyana-Lebensmittel

Generell gilt für alle über 100 Soyana-Lebensmittel, dass sie

  • aus BioZutaten hergestellt sind
  • rein pflanzlich sind (noch mit 5 Ausnahmen von in den 80er Jahren rezeptierten Tofuwürsten und Tofuaufschnitt mit BioEieiweiss und einem Tofuburger mit Schweizer BioBergkäse: Diese ovolaktovegetarischen Lebensmittel sind mit einem roten Punkt in der Tabelle unter Laktose/Eieiweiss gekennzeichnet)
  • Bei allen 100 veganen Soyana-Lebensmitteln ist Cholesterin selbstverständlich kein Thema, da pflanzliche Zutaten immer cholesterinfrei sind.

LEGENDE: n.a.=nicht analysiert; HSÖ=High-Oleic BioSonnenblumenol (hat 75% einfach ungesättigte Fettsäuren); KÖ=BioKokosöl; LÖ=BioLeinöl;

100g enthalten (Nährwerte sind in g angegeben, sofern nicht anders bezeichnet.) 
Bezeichnung Bio Soyana Art. Nr. Packung Energie              kJ     kcal Fett davon
gesättigte
Fettsäuren
davon
einfach
ungesättigte
Fettsäuren
davon
mehrfach
ungesättigte
Fettsäuren
Kohlen-
hydrate
davon
Zucker
Ballast-
stoffe
Protein
(Eiweiss)
Salz Chole-
sterin
Omega-3         Mineralstoffe (mg)                                                                  Total   Ca      Fe     Mg     K        Na(g) Öl Vegan
(rein
pflanzlich)
Hefe Zwiebel
Knoblauch
Lauch
Lactose Gluten Spuren von Allergene
BioLebensmittel für Rohkost                                                              
BioMandelpüree in Rohkostqualität Bio 515 2 x 1kg 2582 625 55.6 4.2 39.0 10.8 5.2 4.9 10.4 20.8 0.04 0 n.a.           0.016   Vegan       frei   Nüsse  
Apfeldicksaft in Rohkostqualität Bio 530 700g 1390 327 0.0 0.0 0.0 0.0 81.0 72.1   0.6 0.05 0 0 1.5 22     675 0.02   Vegan       frei    
Nama-BioTamari, nicht pasteurisiert (BioSoyasauce) Bio 600 330ml / 10L 337 79 0 0 - - 5.6 0.1 1.1 13.7 11.2 0 n.a. 17.07         4.48   Vegan         Soya  
Nama-BioMiso, nicht pasteurisiert (BioSoya-Gersten-Miso) Bio 605 250g 598 143 5 1 - - 9.1 4.8 6.7 12.7 10.37 0 n.a. 12.79         4.084   Vegan       Gluten   Soya, Gerste
CHI - BioGärgetränk - nicht pasteurisiert
Früchte Bio 1211 500ml / 1L 120 29 < 0.1 0     7 7   < 0.5 0   n.a.           0   Vegan Ja     frei   frei  
Wurzeln Bio 1214 500ml / 1L 120 29 < 0.1 0     7 7   < 0.5 0   n.a.           0   Vegan Ja     frei   frei
Blüten Bio 1203 1L 120 29 < 0.1 0     7 7   < 0.5 0   n.a.           0   Vegan Ja     frei   frei  
Grüntee Bio 1215 500ml / 1L 120 29 < 0.1 0     7 7   < 0.5 0   n.a.           0   Vegan Ja     frei   frei
SOYANANDA, nicht pasteurisiert - Vegane Alternative zu  
Joghurt nature Bio 160 2x250g/1kg 222 53 2.5 0.4 0.6 1.3 2.5 1.3 1.1 4.6 0 0 0.1           0   Vegan       frei   Soya
Sauerrahm Bio 152 200g/1kg 1013 246 25.0 19.0 2.4 2.6 2.1 1.1 0.6 2.8 0 0 1.1           0 LÖ, KÖ Vegan       frei   Soya  
Frischkäse RahmFrischkäse Bio 153 140g 1303 316 31.7 23.2 3.2 4.1 3.1 1.6 0.9 4.1 0.4 0 1.9           0.16 LÖ, KÖ Vegan       frei   Soya
Frischkäse Kräuter-Knoblauch Bio 150 140g 1292 313 30.9 22.6 3.1 4.0 3.9 1.6 1.1 4.3 1.2 0 1.9           0.48 LÖ, KÖ Vegan   Knoblauch, Lauch   frei   Soya  
Frischkäse Sonnengetrocknete Tomaten Bio 151 140g 1307 317 29.5 21.3 3.0 3.9 7.1 4.0 1.7 4.8 0.9 0 1.9           0.36 LÖ, KÖ Vegan   Knoblauch   frei   Soya
Frischkäse Meerrettich Bio 162 140g 1297 314 30.7 22.4 3.1 4.0 4.8 2.7 1.2 4.1 1.3 0 1.9           0.52 LÖ, KÖ Vegan       frei   Soya  
Frischkäse Grüner Pfeffer Bio 163 140g 1298 315 31.1 22.7 3.2 4.0 4.0 1.6 1.2 4.1 1.2 0 1.9           0.48 LÖ, KÖ Vegan       frei   Soya
Speisequark Nature Bio 164 200g 433 104 4.4 0.7 5.9 2.6 2.2 10.2 0.1 0           LÖ, KÖ Vegan       frei   Soya  
Früchte-Rahmquark Heidelbeer Bio 166 125g 770 185 10.4 4.8 1.6 3.4 15.7 12 1.7 6.2 0 0 1.3           LÖ, KÖ Vegan       frei   Soya
Früchte-Rahmquark Mango Bio 167 125g 750 180 10.4 4.8 1.6 3.4 14.3 11 1.6 6.2 0 0 1.3           LÖ, KÖ Vegan       frei   Soya  
Früchte-Rahmquark Himbeer Bio 168 125g 760 183 10.4 4.8 1.6 3.4 14.8 10.7 2.2 6.3 0 0 1.3           LÖ, KÖ Vegan       frei   Soya
Griechischem Käse, Natur Bio 177/178 200g/1kg 990 234 19.1 11.6 2.1 4.3 5.1 1.1 2.1 9.5 1.5 0 1.41           LÖ, KÖ Vegan       frei   Soya  
Griechischem BioKäse mit BioKräutern & BioOlivenöl nativ extra Bio 179 200g 1123 265 22.8 11.2 4.7 4.0 5.2 1.1 2.1 9.0 1.4 0 1.6           LÖ, KÖ Vegan       frei   Soya
Choco Mousse Bio 155 100g 912 219 12.6 9.0     18.5 15.8 3.6 6 0.1 0 n.a.           0.04 Vegan       frei   Soya
Besondere BioÖle                                                              
High-Oleic BioSonnenblumenöl zum Kochen & Braten Bio 500 750ml 3700 900 100 7 80 13 0 0 0 0 0 0   0         0 HSÖ Vegan       frei   frei
SOYANA-Gehacktes, BioSoyafleisch, trocken Bio 650 200g / 5 kg 1301 307 3.0       20     50       n.a.         0   Vegan         Gluten, Sesam Soya  
SOYANA-Klösse, BioSoyafleisch, trocken Bio 651 200g / 5 kg 1301 307 3.0       20     50       n.a.         0   Vegan         Gluten, Sesam Soya
BioSoya-Fleischalternativen mit Sauce                                                              
Geschnetzeltes Curry (Soya) Bio 281 200g 871 208 14 8.8     12 8.5   8.3 1.7               0.68 HSÖ Vegan         Gluten, Sesam Soya  
Bolognese (Soya) Bio 280 200g 457 109 8.3 0.6     5.4 3.1   3.3 1.2               0.48 HSÖ Vegan         Gluten, Sesam Soya, Sellerie
Bezeichnung Bio Soyana Art. Nr. Packung Energie              kJ     kcal Fett davon
gesättigte
Fettsäuren
davon
einfach
ungesättigte
Fettsäuren
davon
mehrfach
ungesättigte
Fettsäuren
Kohlen-
hydrate
davon
Zucker
Ballast-
stoffe
Protein
(Eiweiss)
Salz Chole-
sterin
Omega-3         Mineralstoffe (mg)                                                                  Total   Ca      Fe     Mg     K        Na(g) Öl Vegan
(rein
pflanzlich)
Hefe Zwiebel
Knoblauch
Lauch
Lactose Gluten Spuren von Allergene
BioTOFU
TOFU NATURE (Knospe) Bio 200 250g / 1kg 699 168 11.4 1.41     1.1 0.39   15.2 0.02     1         0.008   Vegan           Soya
DELIKATESS-TOFU, Fein gewürzt Bio 220 200g 644 154 9.1 1.3     4.9 <0.5   16 1.7     1         0.68 HSÖ Vegan Ja Zwiebel       Soya  
DELIKATESS-TOFU, Zart geräuchert Bio 221 200g 688 165 10 1.4     4.7 <0.5   16 1.9     1         0.76 HSÖ Vegan Ja Zwiebel       Soya
SOFTOFU, Basilikum Bio 231 160g 649 155 10 1.3     4.9 0.5   14 1.1     n.a.         0.44 HSÖ Vegan Ja Zwiebel, Knoblauch, Lauch       Soya, Sellerie  
TOFU-AUFSCHNITT, Princess Bio 270 100g 1269 306 25 2     11 7.8   13 1.2     1.9         0.48 HSÖ   Ja Zwiebel, Knoblauch Ja     Eier, Milch, Sellerie, Soya
TOFU DES DIEUX (Knospe), Provençal BioS 211 2x100g / 1kg 684 163 9.2 1.3     7.5 1.4   15 1.4     n.a.         0.56   Vegan Ja Zwiebel, Knoblauch, Lauch       Soya, Sesam  
TOFU-BURGER, Käse (Gruyere) Bio 250 2x100g 881 210 9 2.2     18 2.6   16 1.1     n.a.         0.44 HSÖ   Ja Zwiebel, Knoblauch Ja Gluten   Weizen, Hafer, Milch, Soya, Sellerie
TOFU-BURGER, Gemüse Bio 251 2x100g 788 188 7.4 1.2     18 2.3   13.7 1     n.a.         0.4 HSÖ Vegan Ja Zwiebel, Knoblauch   Gluten   Weizen, Hafer, Soya, Sellerie  
TOFU-BURGER, Fit (mit Sprossen) Bio 252 2x100g 612 146 5.7 0.9     14 1.4   11 1.4     n.a.         0.56 HSÖ Vegan Ja Zwiebel   Gluten   Hafer, Soya
TOFU-BURGER, Curry Bio 253 2x100g 701 168 6.3 1     17 1.3   12 1.3     n.a.         0.52 HSÖ Vegan Ja Zwiebel, Lauch     Gluten Soya  
TOFU-BURGER-WURST, Gemüse Bio 254 1kg 691 164 4.1       16.4     15.3       n.a.             Vegan Ja Zwiebel, Knoblauch   Gluten   Weizen, Hafer, Soya, Sellerie
TOFU-WURST, Kräuter Bio 261 2x130g 1123 268 22 1.6     9.5 2.3   8.1 1.4     3.5         0.56 HSÖ   Ja Zwiebel, Knoblauch       Eier, Soya, Sellerie  
TOFU-WURST, Peperoni Bio 260 2x130g 1487 355 33 2.3     5.2 4.2   10 1.6     2.5         0.64 HSÖ   Ja Zwiebel, Knoblauch Ja     Eier, Milch, Soya
TOFU-WURST, Morcheln Bio 262 2x130g 1607 384 34 2.5     7.0 6.2   10 1.6     2.3         0.64 HSÖ   Ja Zwiebel, Knoblauch Ja     Eier, Milch, Soya, Sellerie  
Für Saucen & Würzen                                                              
BioTamari, die beste Soyasauce Bio 600 330ml / 10L 337 79 0 0 - - 5.6 0.1 1.1 13.7 11.2 0 n.a. 17.07         4.48   Vegan       frei   Soya  
Mandonaise, Alternative zu Mayonnaise mit BioMandeln Bio 520 140g 1570 381 39.4 2.8 4.7 1.5 1.0 1.4 1.13 0 n.a.           0.45 HSÖ Vegan       frei   Nüsse, Senf
VEGANELLA - Vegane Alternative zu Mozzarella aus BioCashews
Veganella Natur Bio 171 200g 624 147 10.8 1.8     7.0 2.2 3.6 3.8 1 0             0.4   Vegan       frei   Nüsse, Senf  
Veganella Basilikum Bio 172 200g 965 228 19.5 9.7     7.2 2.7 4.1 3.9 1.2 0             0.48 Vegan       frei   Nüsse, Senf
Veganella Geräuchert Bio 173 200g 1014 239 19.7 9.8     7.6 2.8 4.8 5.6 1.2 0             0.48 Vegan Ja     frei   Nüsse, Senf  
SCHLAGCREME, vegane Alternative zu Vollrahm und Schlagsahne                                                              
BioSoya-Schlagcreme Bio 149 250g 1395 330 33.7 27.5     4.2 1.5   2.5 0.1 0             0.04 Vegan       frei   Soya, Nüsse  
BioMandel-Schlagcreme Bio 148 250g 1350 320 33.7 26.2     2.4 2.0 0.7 1.4 0.1 0             0.04 Vegan       frei   Nüsse
Bezeichnung Bio Soyana Art. Nr. Packung Energie              kJ     kcal Fett davon
gesättigte
Fettsäuren
davon
einfach
ungesättigte
Fettsäuren
davon
mehrfach
ungesättigte
Fettsäuren
Kohlen-
hydrate
davon
Zucker
Ballast-
stoffe
Protein
(Eiweiss)
Salz Chole-
sterin
Omega-3         Mineralstoffe (mg)                                                                  Total   Ca      Fe     Mg     K        Na(g) Öl Vegan
(rein
pflanzlich)
Hefe Zwiebel
Knoblauch
Lauch
Lactose Gluten Spuren von Allergene
DINKI - vegane Fleischalternative aus BioDinkel
DINKI-Gehacktes an Gewürzmarinade Bio 471 200g 718 172 10 0.8     6 0.4 1.0 14 1.3               0.52 HSÖ Vegan   Zwiebel, Knoblauch   Gluten   Dinkel, Soya  
DINKI-Geschnetzeltes an Gewürzmarinade Bio 470 200g/1kg 684 164 10 0.8     5 0.3 1.0 13 1.3               0.52 HSÖ Vegan   Zwiebel, Knoblauch   Gluten   Dinkel, Soya
DINKI-Gulasch an Gewürzmarinade Bio 472 200g/1kg 722 173 10 0.8     6 1.8 1.5 14 1.3               0.52 HSÖ Vegan   Zwiebel, Knoblauch   Gluten   Dinkel, Soya  
DINKI-Geschnetzeltes an NEUTRALER Marinade Bio 476 200g/1kg 700 168 10 0.8     5 0.5   14 1.1               0.44 HSÖ Vegan Ja     Gluten   Dinkel, Soya
DINKI-Steak Bio 479 150g 592 141 5 0.5     8 0.8 2.2 16 1.4               0.56 HSÖ Vegan Ja Zwiebel, Knoblauch   Gluten   Dinkel, Soya
DINKI-Filets Bio 480 150g 765 183 8 0.8     9 0.6 1.3 18 1.4               0.56 HSÖ Vegan Ja Zwiebel, Knoblauch   Gluten   Dinkel, Soya  
DINKI-BRATEN, Rosmarin Bio 450 2x100g 850 202 5.8 0.5     7.3 1.5 1.2 30 2.1     2         0.84 HSÖ Vegan Ja Zwiebel, Knoblauch   Gluten   Dinkel, Soya
DINKI, Bratwürstli Bio 403 2x80g 989 237 14.5 1.2     5.7   20 2.1                 HSÖ Vegan   Zwiebel, Knoblauch, Lauch   Gluten   Dinkel, Soya, Sellerie  
DINKI, Bratwurst VEGILAT (vormals Cervelat) Bio 400 2x120g 984 236 14.5 1.2     5.4 0.8 5.6 20 2.1     2.3         0.84 HSÖ Vegan   Zwiebel, Knoblauch   Gluten   Dinkel, Soya, Sellerie, Senf
DINKI, Bratwurst CURRY Bio 402 2x120g 1096 264 20 1.6     3.5   5.6 16.5 2.0     2.3         0.84 HSÖ Vegan   Zwiebel, Knoblauch, Lauch   Gluten   Dinkel, Soya, Sellerie
DINKI, Vegane Wurst/Aufschnitt VELAMI Bio 430 100g 867 207 9.3 0.7     7.8 1 3.4 22 2.4     3.3           HSÖ Vegan   Knoblauch   Gluten   Dinkel, Soya, Senf  
DINKI, Vegane Wurst/Aufschnitt AFFUMATO Bio 432 100g 1007 241 14.5 1.2     5.8 1.0 5.6 21 2.1     2.3           HSÖ Vegan   Zwiebel, Knoblauch   Gluten   Dinkel, Soya, Sellerie, Senf  
DINKI, Hackbraten Bio 460 225g / 1kg 829 197 7.2 0.5     13 1.9   20 1.7     2.4         0.68 HSÖ Vegan   Zwiebel, Knoblauch   Gluten Sesam Dinkel, Soya
DINKI Steak/Schnitzel, 1 kg-Block  Bio 453 1kg 780 185 3.6 0.2     13 1.3 25 1.8     2         0.72   Vegan Ja Zwiebel, Knoblauch   Gluten   Dinkel, Soya
Bezeichnung Bio Soyana Art. Nr. Packung Energie              kJ     kcal Fett davon
gesättigte
Fettsäuren
davon
einfach
ungesättigte
Fettsäuren
davon
mehrfach
ungesättigte
Fettsäuren
Kohlen-
hydrate
davon
Zucker
Ballast-
stoffe
Protein
(Eiweiss)
Salz Chole-
sterin
Omega-3         Mineralstoffe (mg)                                                                  Total   Ca      Fe     Mg     K        Na(g) Öl Vegan
(rein
pflanzlich)
Hefe Zwiebel
Knoblauch
Lauch
Lactose Gluten Spuren von Allergene
SWISS DRINK  -  vegane Milchalternativen                                                             
SOYA-DRINK Natur Bio 1303 1L / 500ml 210 50 2 0.3     4 2.5   3.5 0   n.a.           0   Vegan       frei   Soya  
SOYA-DRINK Original Bio 1300 1L / 500ml 220 54 2 0.3     5 3.5   3.5 0.11   n.a.           0.044   Vegan       frei   Soya
SOYA-DRINK Original Plus Calcium Bio 1302 1L 220 53 2 0.3     5 3.5   3.5 0.11   n.a.   120       0.044   Vegan       frei   Soya  
SOYA-DRINK Vanille Bio 1305 500ml 380 91 2 0.3     15 14.0   3 0.15   n.a.           0.06   Vegan       frei   Soya
SOYA-DRINK Choco Bio 1307 500ml 300 71 2 0.4     9 8.0   3.5 0.1   n.a.           0.04   Vegan       frei   Soya  
SOYA-DRINK Cappuccino Bio 1311 500ml 270 64 2 0.3     9 8.0   3 0.1   n.a.           0.04   Vegan       frei   Soya
SOYA-DRINK Indian Chai Bio 1308 500ml 170 40 1 0.1     7 6.0   1.5 0.04   n.a.           0.016   Vegan       frei   Soya  
SOYA-DRINK Mandeln Bio 1309 1L / 500ml 250 59 4 0.3     5 3.5   2.5 0.2   n.a.           0.08   Vegan       frei   Soya, Nüsse
REIS-DRINK Vollreis Bio 1400 1L / 500ml 210 49 1.5 0.1     9 5.7   < 0.5 0.02   n.a.           0.008 HSÖ Vegan       frei   frei
REIS-DRINK Vollreis Plus Calcium Bio 1402 1L 210 49 1.5 0.1     9 5.7   < 0.5 0.02   n.a.   120       0.008 HSÖ Vegan       frei   frei  
REIS-DRINK Vanille Bio 1403 1L 210 49 1.5 0.1     9 5.7   < 0.5 0.07   n.a.           0.028 HSÖ Vegan       frei   frei
REIS-DRINK Choco Bio 1404 1L / 500ml 350 84 3.0 0.9     13 6.5   0.8 0.11   n.a.           0.044 HSÖ Vegan       frei   Nüsse  
REIS-DRINK Mandeln Bio 1406 1L 350 83 4.5 0.3     9 4   1.7 0.12   n.a.           0.048 HSÖ Vegan       frei   Nüsse
REIS-DRINK Cocos Bio 1407 1408 1L / 500ml 242 58 2.3 2     8.7 5.6   0.5 0.12   n.a.             Vegan       frei   Nüsse
CEREAL DRINK Dinkel Bio 1600 1L / 500ml 210 50 1.5 0.1     9 6.4   0.5 0.08   n.a.           0.032 HSÖ Vegan       Gluten   Dinkel
CEREAL DRINK Dinkel Plus Calcium Bio 1602 1L 210 50 1.5 0.1     9 6.4   0.5 0.08   n.a.   120       0.032 HSÖ Vegan       Gluten   Dinkel
CEREAL DRINK Dinkel Chocomalt Plus Calcium Bio 1603 500ml 340 81 1.8 0.3     15 8   1.1 0.18   n.a.   120       0.072 HSÖ Vegan       Gluten   Dinkel, Hafer, Gerste
CEREAL DRINK Dinkel Haselnuss Bio 1604 500ml 370 88 4 0.3     12 5   1 0.06   n.a.           0.024 HSÖ Vegan       Gluten   Dinkel, Nüsse
CEREAL DRINK Hafer Bio 1700 1L / 500ml 200 47 2 0.2     7 5   0.8 0.07   n.a.           0.028 HSÖ Vegan       Gluten   Hafer
CEREAL DRINK Hafer Plus Calcium Bio 1702 1L 200 47 2 0.2     7 5   0.8 0.07   n.a.   120       0.028 HSÖ Vegan       Gluten   Hafer
CEREAL DRINK Gerste Bio 1900 1L 210 50 1.5 0.1     9 6   0.5 0.07   n.a.           0.028 HSÖ Vegan       Gluten   Gerste
CEREAL DRINK Hirse Bio 1800 1L 210 50 1.5 0.1     9 5   0.5 0.08   n.a.           0.032 HSÖ Vegan       frei   frei
CEREAL DRINK Hirse Choco Bio 1801 500ml 370 89 3.5 0.3     13 5   1 0.06   n.a.           0.024 HSÖ Vegan       frei   Nüsse
CEREAL DRINK 7Korn Bio 1901 1L 210 50 1.5 0.1     9 6   0.5 0.07   n.a.           0.028 HSÖ Vegan       Gluten   Dinkel, Hafer, Roggen, Gerste